Celem pracy jest zwiększenie świadomości w zakresie racjonalnego żywienia, edukacja, działania profilaktyczne, stosowanie odpowiedniej diety jako narzędzia w celu w poprawy stanu zdrowia, a co za tym idzie samopoczucia i wyglądu pacjentów.
Skuteczna zmiana nawyków żywieniowych oraz poprawa stanu zdrowia, w szczególności: dieta redukcyjna w terapii nadwagi i otyłości; żywienie w jednostkach chorobowych tj. insulinooporność, cukrzyca, nadciśnienie tętnicze, dyslipidemia, choroby tarczycy i inne; żywienie kobiet w ciąży; żywienie dzieci; terapia niedowagi; dieta w problemach trawiennych; dieta dla urody i po zabiegach medycyny estetycznej; dieta wspierająca leczenie dermatologiczne.